Memories of India Indiaas restaurant Amsterdam

Deze links werken alleen met Explorer.

	HUISWIJN	TOP
1	Costieres de Nimes (Rood)	€ 14,50
	Een mooie robijnrode kleur met de smaak van rijp rood fruit. Zeer elegante, soepele huiswijn.
2	Palombe (Wit)	€ 14,50
	Vin de Pays de Gascogne Aangename witte wijn van de Colombard-druif, afkomstig uit het Franse zuidwesten, met een fruitig geurend bouquet dat aan peertjes doet denken en een frisse, opwekkende smaak. Ook heerlijk als aperitief.
3	Liebfraumilch Klosterhof St. Michael	€ 14,50
	Qualitätswein b. A. Rheinhessen Een zoete, witte wijn die bij allerlei (óók pikante) borrelhapjes past. Bij eenvoudige vis- , kip- en kaasgerechten doet Liebfraumilch het eveneens goed.
4	Rosé - Château La Grange Rosé	€ 16,50
	Côteaux du Languedoc Een echt droge, niet te zware rosé met een heldere,licht fruitige smaaktoon.

	WITTE WIJN	TOP
5	Springbok Chenin Blanc	€ 15,75
	Western Cape, Zuid-Afrika Een vriendelijke wijn met een aroma van wit fruit en een frisse, niet al te droge, milde smaak met een geurend bouquet.
6	Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico	€ 17,25
	Umani Ronchi, Osimo, Italie Droog, fris en opwekkend. Een sappige creatie uit de heuvels vanMarche.
7	Chardonnay Laroche	€ 18,75
	Vin de Pays d’Oc, Henri Laroche Mooie en elegante afdronk en aroma’s van honing en citroen.
8	Los Pumas Estate	€ 19,50
	Santiago, Chili Geurige, verfijnde sauvignon blanc met een fris, fruitig karakter
9	Tokay Pinot Gris	€ 23,50
	Louis Sipp, Elzas Markante, stevige wijn met een nootachtig aroma.
10	Mâcon Villages	€ 27,50
	Bouchard Père & Fils, Bourgogne Ferme witte wijn met frisheid en het fruit van de nobele chardonnaydruif.
11	Pouilly Fumé	€ 27,50
	Pascal Jolivet, Sancerre, Loire Droge en elegante wijn, krachtig en mooi in balans, met een mooie lange afdronk; een typische Pouilly Fumé.
12	Domaine Rix	€ 29,50
	Pascal Jolivet, A.O.C. Sancerre Blanc Zuivere aroma’s, open en direct, proeft men zowel in geur als in smaak. Een goede begeleider van zoetwatervis, schaal- en schelpdieren of een crottin de Chavignol.
13	Chablis “Saint Martin”	€ 30,50
	Domaine Laroche Levendige, karakteristieke wijn; herkenbaar zijn de geuren van grapefruit en witte bloemetjes en het licht minerale karakter van deze Chablis.
14	Pouilly-Fuissé	€ 38,50
	Bouchard Père & Fils, Bourgogne Een absolute topwijn uit het zuiden van de Bourgogne.

	RODE WIJN	TOP
15	Grenache Rouge	€ 15,50
	Michel Laroche, Vin de Pays d’Oc Een fruitige, makkelijk drinkbare wijn met veel warm bessen fruit, een hint van geroosterde koffie en zachte tannine.
16	Los Pumas	€ 17,50
	Los Pumas Estate, Santiago, Chili Volle, krachtige cabernet sauvignon met lichte eikenhouttonen en een aroma van zwarte bessen.
17	Springbok Pinotage	€ 19,50
	Western Cape, Zuid-Afrika De Pinotage is een typisch Zuidafrikaanse druivensoort, die een wijn geeft met een kersenrode kleur, een bouquet dat zweemt naar zoet rood fruit en een vrij stevige, ronde en pittige smaak.
18	Montecillo Crianza Tinto	€ 22,50
	Rioja, Bodegas Montecillo, Spanje De Crianza afkomstig uit de Rioja Alavesa heeft in de smaak aroma’s van kersen en quetschen, die aangenaam zijn vermengd met het lichte vanille van het hout
19	Tarrango	€ 23,50
	Brown Brothers, Milawa, Australië Deze druif is genoemd naar het plaatsje Tarrango in het Australische Victoria . De kleur is mooi lichtrood en de geur bijzonder fruitig. De smaak is soepel en niet te droog en roept associaties op met kers en framboos. Licht koel serveren. Lekker bij salades, als aperitief en bij de Oosterse keuken.
20	Chateau Peychaud	€ 25,50
	Côtes de Bourg, Bordeaux De Cabernet Sauvignon-druif voert naast de Merlot de boventoon in. Deze karaktervolle wijn. Mede onder invloed van lagering op eikenhout heeft de wijn een rijp geurend bouquet en een stevige, volzachte smaak
21	Côtes du Rhône Villages	€ 27,50
	Paul Jaboulet Aîné Rijke, kruidige wijn met een intense fruitigheid van zwarte bessen. Mooie, volle wijn met een mooie afdronk.
22	Brouilly, Bouteille Major	€ 28,50
	Georges Dubœuf , Beaujolais Behoort tot de fruitigste onder de Beaujolais-wijnen met zijn geur van bosvruchten en heerlijke, frisse en volle smaak
23	Château Tour Bellegrave Cru Bourgeois	€ 30,50
	Haut Médoc, Bordeaux, mis en bouteille au château Een bouquetrijke wijn met een levendige smaak en een mooie balans.

	DESSERT WIJN	TOP
24	Moscatel de Oro	€ 15,75
	Miguel Torres Goudbruin en volzoet aangesterkt druivensap van de “gouden moscatel” met een rijke en zwoele geur van gebrande suiker en rozijnen hetgeen ook terugkomt in de smaak.

	CHAMPAGNE	TOP
25	Brut Réserve	€ 57,00
	Taittinger Frisse, droge smaak, minuscule belletjes en een mooie balans

	MOUSERENDE WIJN	TOP
26	Cava Paul Cheneau Brut	€ 25,50
	Cigravi, Santa Fe del Penedès Heldere licht geel gekleurde mousserende wijn met een fijne mousse. De wijn is elegant van smaak en heeft een aroma van zachte fruit-soorten en een lange afdronk.